Oppskrift på Thai vårruller

12.06.2012
17:09

  • Thai vårruller

 

600 g kyllingkjøttdeig

300g gulerøtter

200g hodekål

1 pk  glassnudler

100 g bønnespirer

1 egg

olje til steiking

Krydderblanding:

4 ss østersaus
5ts  thaibuljongpulver- fåes kjøpt på asiamat
1/2 ts sukker

1/2 ts malt pepper

* Halv stek kjøttdigen, ta vekk kraften og sett den til side.Legg glassnudlene i lukent vann i ca.15min.Sil av og skjær opp nudlene.
* Skjær opp gulerøttene og kålen i tynne strimler og bland alle indigrense i en bolle sammen med kjøttet og krydderblandingen. La den stå i noen minutter å kjøle seg    ned,sil av overflødig væske.Pisk et egg til limme kantene til vårullene.Hell masse olje i en stekepanne/ i en wok (4-5 om gangen).La dem steke 6-10 min.

Tips -Du kan godt fryse vårullene etter du har stekt dem, og varme dem opp igjen i en steke ovn.( 15min/150grader )



 





Dagens Middag

05.06.2012
16:00

Dagen's middag ble noe sunt,lett og godt.



Wok med biffstrimler.
 Jeg brukte en vanlig grønnsaksblanding pose (Classic) fra Findus.
Og, i isteden for egg nudler brukte jeg glass nudler, de er litt magrer enn egg nudlene.
 Til marinade brukte jeg litt soya saus, østerssaus og sur & søt saus.
Det er kjempe godt, prøv det selv.Lite slanke tips i samme slengen. Isteden for steke kjøtte i masse olje, steik kjøtte i form fett spray. Vet at den oljen er ikke så bra.Men det er bare 2kcal per sprut, og det kan spare deg for 50-100 kcal per måltid med droppe å steike  kjøtt i smør eller olje.

Middags-tips

09.02.2012
21:27



 Idag var det kylling på middags planen.. og da ble det
   Tandori chicken - Nam nam :)
var ganske enkelt å lage den.

                             Du kjøper bare sånn chicken tandori eske fra Toro og tilsetter kyllingfile og creme fraiche.

 

 



Vi blogges i morgen :D

 Go natt <3



Amal Belaaouam 27, Bergen
Jeg er en jente på 27 år, og kommer fra Bergen. Mor til tvilling gutter på 6 år, og eier av to nydelige katter. Bloggen min handler om min hverdag som mor, og andre jente ting... kontakt meg for samarbeid på e post adressen min - amal_karamel@msn.com

Bla i bloggen

Søk i bloggen

Design

Laget av Lisa

Siste innlegg

Siste kommentarer

Widgets

ToppBlogg - toppliste for bloggere

Lenker

hits